海豪うるる (料理研究家)「これから挑戦したいことはありますか?」

海豪うるる (料理研究家)

海豪うるる (料理研究家)

約17年間にわたりフランス・中国・イタリア料理などを学び、現在は新聞、雑誌、WEBでのレシピ開発・提供、海外ホテルの食に関するコンサルティングなどで幅広く活躍中。

食と政治、教育、科学、音楽、映画など、多方面とのつながりをもつ活動を通して、“美味しい”だけでなく“楽しい”という気持ちを生み出す活動を目指している。